BLOG CERVECERO

Tras más de dos años de silencio forzado, la Asociación Cultural Super 8 anuncia el regreso del Festival Ke Kaña, el principal festival de cultura alternativa de Guadalajara. Camellos, Hickeys, Parquesvr, Mediapunta, Mechudo, Lagartos sin sombrero, Alcarria Savage...

Ron Lewis, presidente en Europa de Ball Corporation, el gigante mundial en la fabricación de envases en lata para bebidas, cursó ayer visita a las instalaciones de la cervecera artesanal Arriaca, ubicada en la localidad de Yunquera de Henares (provincia de...

Por Jesús León  CEO de Cervezas Arriaca                 Cinco años no son nada. 500 lotes de cerveza artesanal es todo un mundo para una microcervecería artesanal. El lote 500 de Arriaca, que ha madurado durante semanas en uno de nuestros fermentadores, acaba de ver...

El Escenario TYCE de Guadalajara volverá a ser escenario el próximo 9 de noviembre de una nueva edición de Festival Ke Kaña, que un año más acercará la mejor selección de música rock, pop, indie y electrónica del panorama nacional independiente. La Asociación Cultural...

Como envase ideal para albergar recetas muy aromáticas y lupuladas, la lata de cerveza es tendencia objetiva en estos momentos en un mercado que opera con una marcada influencia de las cervezas artesanales. Pero lo cierto es, y como muchos ya sabéis, que la primera...

Ya lo decíamos jocosamente hace unos días en las redes sociales: las latas de bebida están comenzando a sustituir a los pies a la hora de mandar o publicar esa foto desde la arena playera para dar envidia sana al personal. Y es que hay 4 razones que convierten a este...

La cervecera artesana Arriaca ha culminado un proceso de restyling de la imagen corporativa de sus envases en lata y en botella, adecuando su diseño a las tendencias actuales de mercado del sector de la cerveza. Manteniendo la misma esencia y filosofía en la imagen de...

¿Por qué la lata no es una moda sino una tendencia? Para conocer los motivos por los que la lata se está haciendo hueco entre los productores de cerveza artesanal del país, extraemos en este artículo las frases que nos han regalado cuatro expertos en la materia.    ...

Camilo José Cela, una de las grandes plumas de la literatura española de siempre, dejó impronta de nuestra tierra en su obra ‘Viaje a la Alcarria’, un libro -hay que leerlo, por favor- en el que plasmó, como pocos pueden y pudieron hacerlo, la idiosincrasia de las...

La cervecera artesana Arriaca ha obtenido una Medalla de Oro y dos Medallas de Plata en la cuarta edición del Barcelona Beer Challenge 2019, un concurso internacional celebrado en el seno del Barcelona Beer Festival en el que han participado más de 1.112 cervezas...

La cervecera artesanal Arriaca ha anunciado dos nuevas ediciones especiales de cerveza, una Triple IPA y una versión con mango de su variedad de Centeno (Mango RYE India Pale Lager) que se presentarán en el Barcelona Beer Festival (BBF), el evento cervecero...

#7days7beers, un movimiento social y popular surgido en las redes sociales al calor de la eclosión de la cerveza artesanal en España, celebra una nueva cita del 4 a 10 de marzo. La propuesta de #7days7beers es clara y sencilla: os invita a que durante una semana...

El ejercicio 2018 se cerró para la cervecera artesana Arriaca con un nuevo récord histórico en litros producidos y, especialmente, con un dato significativo: por primera vez salieron de su fábrica más latas que botellas de cerveza. La cervecera de Guadalajara superaba...

La lata de cerveza de la que habitualmente disfrutas es 100 % reciclable, infinitamente reciclable y presenta unos altos índices de reciclaje, término este último que, no obstante, depende de tu compromiso con el medio ambiente a la hora de depositar el envase en el...

Nadie es profeta en su tierra. Pero como jugar a los vaticinios es gratuito, vamos a escribir acerca de cuáles serán las tendencias en la cerveza y en el sector cervecero artesano para este recién estrenado ejercicio 2019. Lo cierto es que es jugar con ventaja, puesto...

Pues claro: los Reyes Magos (y las Reinas Magas) son… ¡maravillosos/as! Y tod@s nos hemos puesto alguna vez la corona para sentirnos como tal. Y si este año, junto al árbol de Navidad, en un calcetín bien ancho o allá donde gustes, quieres dejar un detalle en forma de...

De estilo doppelbock, Cerrator es obra del vallisoletano Carlos Toquero Infante, uno de los 167 cerveceros caseros que se presentaron al VI Concurso Homebrewer de La Tienda de la Cerveza y de El Jardín del Lúpulo, a la postre designada como la mejor cerveza de todas...

 El EVENTO: Festival de Música Independiente Ke Kaña (séptima edición) Los GRUPOS: Carolina Durante, Los Hermanos Cubero, Bigott, Yawners y Paff Boom’s La FECHA y el LUGAR: Sábado 10 de noviembre (desde las 19.00 horas), en el Espacio TYCE de Guadalajara  Las...

La cita, posiblemente, más llamativa del calendario madrileño de la cerveza artesanal acuña el nombre de BeeMad, y se celebrará entre el 11 y 14 de octubre en su cuarta edición (la segunda en lo que va de año) repitiendo en la Caja Mágica. Dicen las buenas lenguas que...

¿Qué es el four pack? Es el paquete integral e integrado de 4 unidades de bebida en lata que resulta como consecuencia de utilizar para las mismas un elemento de packaging en su parte superior que permite agruparlas, protegerlas y facilitar su transporte.  Lo que...

La cerveza artesanal es especial; de autor. Los fabricantes cuidan cada ingrediente, cada paso de la elaboración. Por tanto, como si fuera un gran vino, a la hora de consumirla hay que prestar atención a todos los factores generados en su producción, porque todos...

Beber cerveza es un placer en cualquiera de sus formas, pero una elección adecuada puede conseguir que disfrutemos un poco más, si cabe, de un buen trago de este preciado (y precioso) líquido.  A un buen cervecero raramente le veremos beber su cerveza directamente de...

Volvemos a la playa. Y en pleno mes de abril. El próximo 12 de abril celebraremos en La Playa de Lavapiés (calle Argumosa, 9, en Madrid) un nuevo Meet the Brewer con Arriaca dentro de la cuarta edición de la Artesana Week de Lavapiés, que se celebrará en este castizo...

La cervecera artesanal Arriaca ha obtenido una Medalla de Oro y dos Medallas de Plata en la edición de 2018 del Barcelona Beer Challenge, el certamen internacional inserto en el Barcelona Beer Festival (BBF), la cita más importante del panorama craft beer del país y...

Un nuevo Domingo Cervecero asoma ya en L’ Europe de Madrid. Fiel a la tradición de cada tercer domingo de mes, la cervecería ubicada en el número 19 de la calle Cardenal Cisneros , en pleno barrio de Chamberí, ya lo tiene todo listo: este domingo 18 de marzo el...

A las puertas de la primavera, resulta que a los de Arriaca se nos ocurre sacarnos de la manga una cerveza SAISON con frutos rojos. No creáis que se trata de una excentricidad, ya que el uso de las frutas en la cerveza es más antiguo, incluso, que el del lúpulo y son...

El Barcelona Beer Festival, la cita más importante del panorama craft beer nacional y, sin duda, una de las marcadas en rojo en el calendario europeo, arranca este viernes 16 de marzo y se alargará hasta el domingo 18. Bajo las instalaciones de La Farga de L’...

Marzo viene generoso. Tanto en eventos como en novedades. Los amantes del craft beer o cerveza artesanal tienen una cita en Barcelona del 16 al 18 de marzo en el Barcelona Beer Festival (BBF), donde se esperan más de 400 artesanas y un elenco de actividades en torno a...

El mundo de la cerveza tiene poco o nada que envidiar a otros espacios típicamente gourmet, como, por ejemplo, el del vino. Goza también de una rica variedad de sabores y texturas. Y uno de los ejemplos de su riqueza se encuentra en la cerveza negra, cuyos estilos...

Ya sea por el hecho de que te guste la pulcritud y que la mesa o el soporte oportuno se mantenga limpio, o ya sea por puro sentimentalismo y porque parezca que la cerveza sabe mejor sobre ellos, Arriaca te regala ahora con las cajas un posavasos con cada botella. Con...

Ninguna cerveza es mejor que otra porque lleve –o no- adjunto el apellido de artesana o artesanal o craft o independiente. Pero tampoco lo será porque nos lo digan futbolistas famosos, estrellas de la televisión, matones con malas pulgas o incluso señores con sombrero...

El debate estaba vivo desde hace unos años –no muchos, la verdad- entre la tribu craft beer en España. Se gastaron teclas, horas de debate y se generaron unos cuantos hilos en torno a quién, cuándo, cómo y en qué condiciones se abriría, literalmente, la lata entre los...

Cuatro más dos, igual a seis. Cervezas Arriaca estrena en formato lata sus variedades Trigo y Porter, por lo que la cervecera de Guadalajara alcanza el sexteto entre sus variedades disponibles ya en este envase. Desde Arriaca, que fue la primera cerveza artesana...

La sexta edición del Festival de Música Independiente Ke Kaña se celebrará en Guadalajara el próximo 4 de noviembre, repitiendo en el Espacio Tyce como escenario. La Asociación Cultural 8, promotora y organizadora de esta cita ya asentada en el calendario musical de...

Todo es largo o alto en esta cerveza que lleva la firma de Pedro Babiano Cabanillas. Su larga maduración, la intensidad de su sabor, su alta fermentación o la elevada graduación alcohólica no llegan, sin embargo, a la cuasi kilométrica extensión de su nombre: Enbabia...

El lúpulo es el brote o la flor hembra de una planta trepadora de origen cannabáceo llamada Humulus lupulus. Posee un leve efecto antibiótico contra bacterias y su fin principal, dentro del proceso de elaboración de la cerveza, es dar estabilidad y un tenue sabor...

El tiempo vuela. Pero las sensaciones quedan. Este verano cumplimos tres años desde que nos embarcamos profesionalmente en la aventura de la cerveza artesana; en la aventura de Arriaca. Y para hacer más ameno el resumen de esa trayectoria, te lo contamos en sólo 20...

Unas 1.900 cervezas de 36 países diferentes han participado en el World Beer Awards 2017 de Londres, un certamen internacional de cerveza en el que Cervezas Arriaca ha obtenido cuatro premios que valoran las mejores cervezas por países en cada categoría presentadas a...

¿Qué es una cerveza tipo Session? Probablemente podamos afirmar que este estilo –y lo remarcamos en cursiva porque hay quien piensa que no es un estilo como tal- está de moda y, también, que se estila –nunca mejor dicho- mucho más durante el estío. Juegos de palabras...

No es ninguna revolución ni búsqueda de trincheras al toque de corneta. Más bien se define como un ejercicio de transparencia y, también, cierto, como un hinchazón de narices, que, mira por dónde, se extiende desde tierra de indios, recorre las islas británicas y...

Arriaca ha obtenido un nuevo premio en el certamen Meiningers International Craft Beer 2017, celebrado en Neustadt an der Weinstraße (Alemania), que ha galardonado a la variedad Imperial Russian Stout con la Medalla de Plata en la categoría Imperial Porter/Stout. En...

La cerveza no es cosa de ayer. Tampoco de hace ya casi tres años, cuando en Arriaca arrancamos un proyecto artesano que mira mucho más de puertas adentro pero arraigado hoy a nuestro círculo más cercano, a nuestra tierra. Lo que no sabíamos es que ese vínculo terrenal...

Arriaca acaba de incorporar a la producción de sus cervezas artesanas un equipo de filtración tangencial, convirtiéndose en la primera microcervecera artesana europea y una de las primeras en el mundo en introducir esta nueva tecnología que lleva aplicándose con éxito...

Sin grifo pero con visibilidad informativa y pictórica, la iniciativa Dando la lata ha estado presente durante el pasado fin de semana en el Barcelona Beer Festival 2017 con un claro objetivo: difundir y dar a conocer los beneficios de la lata como envase de cervezas...

Cervezas Arriaca ha obtenido este fin de semana una Medalla de Plata en el Barcelona Beer Challenge 2017, un certamen internacional incluido en el Barcelona Beer Festival (BBF) celebrado en L’ Hospitalet de Llobregat (Barcelona) con la asistencia de decenas de miles...

En lata y sólo en lata. Exclusivamente. Cervezas Arriaca estrena de forma simultánea dos nuevas variedades de sus cervezas artesanas: la Session IPA y la Imperial Red IPA, que estarán disponibles, por el momento, sólo en envase de lata para el consumidor final (y en...

La variedad Imperial Russian Stout de Cervezas Arriaca ha sido premiada con el World Beer Idol 2017 o, lo que es lo mismo, ha sido designada, además de obtener la medalla de oro en su categoría, como la mejor cerveza de entre todas las categorías y de entre todas...

El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha visitado hoy la microcervecería de Cervezas Arriaca en Yunquera de Henares (Guadalajara), donde ha podido conocer al detalle las instalaciones y el proceso productivo en la fábrica campiñera....

Cervezas Arriaca ha obtenido una Medalla de Oro y una Medalla de Bronce en el certamen internacional Brussels Beer Challenge 2016, celebrado en la capital belga entre el 3 y el 6 de noviembre y que este lunes escenificaba su entrega oficial de premios en la ciudad de...

Cervezas Arriaca incorpora a su catálogo la variedad Imperial Russian Stout, una cerveza negra tipo ale y de alta graduación que resulta especial para tomar sola o para acompañar como licor en el postre tras una comida. En ella se aprecian matices torrefactos de café...

Azuqueca de Henares se viste de croqueta de forma voluntaria durante dos fines de semana: el del 18, 19 y 20 y el del 25, 26 y 27 de noviembre. Bajo el paraguas de ACEPA, la Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales de Azuqueca, 12 establecimientos...

Cervezas Arriaca estará presente en la edición de 2016 de la feria Brau Beviale, una de las muestras más importantes del mundo en torno a la producción y comercialización de bebidas que se celebra anualmente en la ciudad alemana de Núremberg. Y lo estará por partida...

Este otoño, Guadalajara volverá a disfrutar de los acordes y sonidos del festival musical, Ke Kaña, una cita promovida por la asociación cultural Super 8 que cumple en 2016 su quinta edición y que llega cargado de un original y sobresaliente cartel de actuaciones que,...

¿Qué es el homebrewing? Cuando acuñamos este término anglosajón nos referimos, por carácter general, a la elaboración de cerveza en casa para autoconsumo, que desde hace unas décadas viene desarrollándose masivamente en países como EEUU y otros más cercanos de nuestro...

De la mano del Barcelona Beer Festival, hace algunas semanas viajamos hasta Québec (Canadá), donde Cervezas Arriaca participó en el Festival Bières et Saveurs de Chambly, junto a otras cerveceras de la geografía nacional como La Pirata, Cervesa del Montseny, Guineu,...

Cervezas Arriaca ha obtenido tres galardones en el Nordic Beer Challenge, un certamen internacional celebrado en Copenhagen (Dinamarca) que ayer falló sus premios en el Forum de la capital danesa, en un acto presidido por el ministro danés de Medio Ambiente y...

La cerveza Arriaca IPA ha obtenido el Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana en la categoría IPA, un certamen convocado por este diario nacional en el que ha participado una treintena de microcervecerías artesanales de todo el territorio nacional. El jurado...

En el contexto de una montaña rusa de acelerones y frenazos, ambos bruscos, resulta incuestionable el crecimiento que la economía china ha experimentado en los últimos años con respecto a la global. El mercado de consumidores que arroja este crecimiento, junto a una...

Fue la niña bonita del jurado reunido ex profeso para el IV Concurso Hombrewer -organizado alalimón por La Tienda de la Cerveza y El Jardín del Lúpulo- entre las más de 150 las producciones caseras remitidas desde diversos rincones de la geografía española. Y con un...

Un total de 29 locales. Más de 200 cervezas artesanas diferentes. Medio centenar de actividades en el programa de actos. Desde el lunes 18 de abril, y hasta el 24 del mismo mes, Lavapiés lo vuelve a hacer: se convierte en el epicentro de la cerveza artesana. El...

El Mercado de Abastos siempre se ha identificado, a lo largo de la geografía española, como un punto de venta donde distintas tiendas han ofrecido género alimenticio de primera necesidad. El paso de los años ha mutado esta concepción en muchos lugares. Pero en el caso...

Cervezas Arriaca ha obtenido dos Medallas de Oro en el Barcelona Beer Challenge, un certamen internacional que ha fallado sus premios este fin de semana durante la celebración del Barcelona Beer Festival. El jurado de la organización, compuesto por profesionales...

Tras unos frenéticos días en los que hemos echado a andar con el nuevo proyecto de envasado en lata de nuestras Cervezas Arriaca, cerramos semana compartiendo mesa, mantel y experiencias gustativas con la delegación castellano-manchega de Euro-Toques, un colectivo...

Cervezas Arriaca se ha convertido en la primera cervecera artesana española en comercializar sus productos en lata, un proyecto que presentó anoche en su microcervecería de Yunquera de Henares (Guadalajara) ante numerosos representantes del sector craft beer en...

Cervezas Arriaca ha sido galardonada en la Dublin Craft Beer Cup celebrada durante este fin de semana en la capital irlandesa, ya que su variedad IPA (India Pale Ale) ha cosechado una Medalla de Plata en su categoría en este prestigioso concurso en el que han...

Cervezas Arriaca ha obtenido tres medallas con tres de sus variedades en el primer certamen internacional World Beer Idol (WBI) 2016, celebrado en Praga (República Checa) y organizado por diferentes industrias e instituciones cerveceras y por profesionales del sector...

La Asociación de la Prensa de Guadalajara (APG) ha concedido a Cervezas Arriaca el Premio 2015 en la categoría ‘Empresas y Economía’ que los periodistas conceden anualmente a aquellas personas individuales, colectivos, empresas o deportistas que han destacado por...

Cervezas Arriaca ha obtenido una Medalla de Bronce en el certamen internacional Brussels Beer Challenge, celebrado en Bélgica entre el 5 y el 8 de noviembre. El jurado de este campeonato, compuesto con 75 expertos de distintos países, ha designado con este galardón a...

Cervezas Arriaca ha sido galardonada con el Premio a la Excelencia Empresarial 2015 en la categoría Emprendedores que anualmente concede CEOE-Cepyme Guadalajara, y que la patronal ha hecho hoy público junto al resto de galardonados de esta edición, la duodécima,...

¿Quién dijo que las fusiones eran malas? No hablamos ni de compañías telefónicas ni de entidades bancarias con problemas de sostenibilidad. Ni siquiera de absorciones protagonizadas por grandes grupos cerveceros. Mentamos algo más cercano; algo que nos llena la...

Para los que conocéis Gijón, la ubicación os va a hacer salivar. Para los vírgenes en el conocimiento de la ciudad asturiana se vislumbra una oportunidad que ni pintada. O mejor dicho, con pintas: las que se beberán y consumirán bajo la brisa del Cantábrico en el III...

El chato de vino español quedó demodé; caducó empujado por la profesionalización y regulación de un sector vitivinícola que convirtieron al caldo español, hace no muchos años, en potencia mundial. La misma tendencia rezuma ahora para la cerveza artesanal elaborada en...

No vamos a confeccionar un macrodocumento con unas bases concursales tediosas ni nada parecido, que hace mucho calor y hay que ahorrar energías para las próximas semanas. Tampoco te lo vamos a poner difícil, ni a pedir que te hagas una foto con una Arriaca en la boca...

Caspueñas, la irreductible aldea alcarreña, se prepara, se engalana, se vende al exterior. Siempre con la mirada puesta en un punto fijo: el del 4 de julio, fecha en la que la localidad, a orillas del río Ungría,  acogerá la primera edición del festival musical...

La cita será en un lugar conocido; pleno de grifos: la cervecería L’Europe de Madrid. ¿La fecha? El miércoles 24 de junio. Cinco cervezas artesanas de Castilla-La Mancha en la misma cata. Pero, antes de concretar, hagamos un breve flash back. La historia más reciente,...

¿Por qué está de moda la cerveza artesana? ¿Por qué la ves, en sus numerosísimas variedades, cada vez con más frecuencia en tiendas y establecimientos hosteleros? De una manera simplista que ya desarrollaremos más adelante con profusión, porque el consumidor hace ya...

De la cerveza artesanal, de su modelo productivo, de su gestión empresarial, también se puede generar docencia.  Docencia para un futuro viable de sus futuros productores. Casi 40 alumnos de los talleres del curso de especialización de la Universidad de Alicante La...

Este puente, la orilla del Mediterráneo sabrá más a lúpulo que a sal. Especialmente en Blanes, provincia de Girona. Y todo indica que con la venia climatológica. De la mano de Cervezas Marina, el Paseo Marítimo de la localidad costera acogerá la quinta edición de...

Hoy no había cocción en la fábrica. El tren de embotellado estaba parado. Los constantes trabajos de mantenimiento habían madrugado un poco más. E incluso, si me apuran, la fábrica lucía más brillante. Y es que hoy era día de oficialidad: la que suponía la visita a la...

En el corazón de Madrid, y con el espaldarazo del movimiento comercial de la zona, el castizo barrio de Lavapiés acoge del 20 al 26 de abril lo que se ha bautizado como la Artesana Week Lavapiés, esto es, la I Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés.   La fórmula es...

Novedades Carminha, Havalina, Correos, Complejo de Electra y Klandestinos conforman el cartel de la cuarta edición de Festival Ke Kaña organizado por la Asociación cultural Super 8 que este año, como novedad, se alía con Cervezas Arriaca para seguir potenciando la...

Pongámonos en situación. Imagine lo mejor de la alta gastronomía, lo más granado de los caldos obtenidos de la uva y las mejores cervezas artesanas en un mismo salón. En un inmenso salón: el de la Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad...

Dicen que la cerveza artesana es de culo inquieto. Dicen que el gremio se caracteriza por la innovación, el reciclaje y la creatividad sin botón de pausa ni de pánico. Dicen que va en sus genes; que si no habría que quitarle el apellido que la liga con la artesanía...

Probablemente, la levadura sea el patito feo entre los elementos que conforman la cerveza. Y no por déficit de importancia, sino porque es el ingrediente menos conocido para los que no están familiarizados con su proceso de elaboración. Sin embargo, la levadura es la...

Cervezas Arriaca participó anoche en el Hipódromo de la Zarzuela en la Fiesta Land Rover Madrid, una cita organizada por seis concesionarios de la marca automovilística que sirvió para presentar a los invitados, en primicia, el nuevo modelo Discovery Sport.    Arriaca...

“Mire vuestra merced, que aquellos que allí se parecen no son gigantes, sino molinos de viento, y lo que en ellos parecen brazos son las aspas, que volteadas del viento hacen andar la piedra del molino”. Ya se lo advirtió Sancho Panza, escudero de Alonso Quijano, en...

El próximo día 25 de febrero nos vamos de aniversario. El restaurante La Camarilla de Madrid alcanza este año las 15 primaveras y lo celebra a lo grande, con varias actividades a lo largo de los próximos días (del 23 al 27 de febrero) en las que han querido contar con...

Con el turismo gastronómico como uno de los exponentes de la muestra ferial, Cervezas Arriaca ha presentado hoy en Fitur (Feria Internacional de Turismo en España) su proyecto de microcervecería artesanal, ofreciendo, además, una degustación de su gama varietal a los...

Bajo el título Pon a Internet a trabajar para tu empresa, la fábrica Arriaca de cervezas artesanas acogió en la tarde noche del viernes una jornada de formación para empresarios organizada por SER Empresarios y la cadena SER Guadalajara que se centró en las nuevas...

Duerme en la fábrica, apostado sobre la barra de la zona de catas en ocasiones, sobre las estanterías de la tienda en otras. De momento, el talón simbólico con el que la I Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Madrid reconoció a Cervezas Arriaca a finales de...

Vuelven las citas dobles. Los barriles de Arriaca se mueven este próximo fin de semana a la capital del Reino: el viernes 16 de enero a la Cervecería El Boliche del barrio de Vallecas y dos días después a integrarse entre las delicatessen de malta y lúpulo que se...

Englobadas en la Campaña de Navidad de la Obra Social de Ibercaja, Arriaca ofreció durante el mes de diciembre dos catas solidarias de sus variedades de cerveza artesana en la que participaron casi medio centenar de empleados de la red de oficinas de la caja en la...

Tenemos algo importante que contaros. Importante y, también, emocionante para nosotros. Ya sabéis que, como producto artesano, como cerveza de calidad, nos encanta lo más cercano; nos encanta nuestra tierra y nuestro entorno. Pero no por ello renunciamos a que podáis...

La biblioteca del diario ABC fue escenario de la séptima edición de los premios gastronómicos Salsa de Chiles, unos galardones que otorga el reputado espacio blog del mismo nombre que desde hace casi una década, y de la mano de Carlos Maribona, escribe y analiza sobre...

‘Nos gusta la Navidad’ es el lema con el que la firma El Corte Inglés aborda estas semanas tan especiales siempre –al menos para muchos- en nuestro almanaque. Y cierto es que la marca de los grandes almacenes españoles por excelencia nos ha obsequiado con un bonito...

Arriaca obtuvo en la noche de ayer sábado el Primer Premio del concurso de microcervecerías de la Feria Internacional Thielmann de la Cerveza Artesana de Madrid 2014, galardón resultante de las votaciones del público asistente a la muestra entre la treintena de...

Os lo dejábamos caer esta mañana. Acudimos a la Feria Internacional Thielmann de la Cerveza Artesana de Madrid con humildad pero con muchas ganas de seguir sumando, creciendo y aportando al sector de las ‘micros’ de España. Por eso, y además de nuestras cuatro...

Llegó el momento. Hoy arranca en Madrid, a las 18.00 horas, en el Pabellón de Convenciones de Madrid, la Feria Internacional Thielmann de Cerveza Artesana, que se alargará hasta la medianoche de hoy y que tendrá su continuación en la jornada del sábado con horario...

Quizás este fin de semana sea especial. Quizás os apetezca experimentar en pareja cosas nuevas. Quizás, antes del puente, sea el momento de reunir a los amigos en torno a un vermú para establecer un cronograma de acciones, actividades y cenas para las próximas...

Consolidada como una cita importante en el calendario del sector, este domingo 23 de noviembre arranca la 5ª Feria de la Cerveza Artesana organizada por Cervecería L’ Europe (Madrid), en la que participará Cervezas Arriaca junto a más de una decena de productores de...

Ninguna profesión es mejor que otra. Ninguna más digna que la de al lado. Cada una tiene su función en esta concatenación de actividades que permite mantener el pulso en una sociedad desarrollada o en aquella que aspira a serlo. Para un médico, sanar a un paciente de...

Se avecina zafarrancho. Pero de cerveza. Y es que los próximos días van a resultar de sobresaliente intensidad para Cervezas Arriaca, con una triple cita de interés en Madrid capital. El programa de actos es el siguiente:   VIERNES 17 DE OCTUBRE: La Buena Cerveza...

Fue en La Tape (San Bernardo 88, Madrid), durante la celebración del Beer Fest 2014. Ante un público exigente, muy cervecero, con profesionales del sector, bloggers especializados y, por supuesto, amantes de la cerveza artesana en general, Arriaca celebró su Meet de...

Miguel de Cervantes deja la pluma en el tintero y se pone la servilleta sobre las rodillas. Al menos del 29 de septiembre hasta el 5 de octubre. Ambos inclusive. Alcalá de Henares celebra entre esos días las conocidas como Jornadas Gastronómicas Cervantinas, que este...

La cerveza artesana estuvo presente ayer, de la mano de Cervezas Arriaca, en el evento ‘Mujeres con glamour’, celebrado en el Centro Comercial Alcalá Magna de la ciudad cervantina y al que asistieron más de medio centenar de personas.     Durante la tarde,  las...

  Serrana convencida, Sigüenza, la eterna ciudad de El Doncel, vuelve a recuperar este fin de semana el protagonismo medieval que ostentó hace siglos y cuyos vestigios todavía se pueden admirar por sus calles. La decimoquinta edición de sus Jornadas Medievales se...

Ecualtur Yunquera, la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo de Yunquera de Henares (Guadalajara), celebrará su quinta edición este año 2014 entre el 30 de mayo y el 1 de junio, organizada por el Ayuntamiento de la localidad campiñera, por la que...

Lo prometido es deuda, y tras la avanzadilla del pasado mes de agosto, un centenar de integrantes del DKV (Dios Ke Ventisca) Scooter Club de Guadalajara visitaron la fábrica de Arriaca este fin de semana en lo que supuso una parada más de la ruta que este colectivo...

BeerFest 2014 es el nombre con el que el establecimiento La Tape (calle San Bernardo, 88, Madrid), especializado en cerveza artesana y gastronomía, ha bautizado las jornadas en torno a estos dos conceptos que acoge del 24 de septiembre al 5 de octubre en Madrid y en...

Si nos atenemos estrictamente a la definición del diccionario de la Real Academia de la Lengua Española (RAE) acerca del maridaje, encontraremos, en su segunda acepción, la unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí. Ni una...

Los cuatro componentes básicos para la elaboración de la cerveza son el agua, la malta, la levadura y el lúpulo. De todos ellos, y por lógica, el más abundante (conforma aproximadamente el 90 por ciento de la cerveza) es el agua; de ahí que sea determinante contar con...

Yunquera de Henares acogerá el próximo domingo, 7 de septiembre, la VII Marcha CC Yunquera “Dama de la Campiña”, novena prueba del III Circuito MTB Diputación de Guadalajara, organizada por el Club Ciclista Yunquera y con la colaboración del Ayuntamiento de la...

Ecualtur Yunquera, la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo, ha servido como marco de presentación de Cervezas Arriaca, la microcervecería artesana de Guadalajara cuyo centro de producción se ubica en la localidad de Yunquera de Henares. Después...

Fue una noche de cerveza artesana la de ayer en el Chinaski de Guadalajara. Establecimiento proclive a este tipo de actos que mezclan el ocio y la buena compañía con la experiencia de las nuevas cosas, Pub Chinaski organizó una jornada de catas de cerveza artesana...

Como tenéis buena memoria, seguramente recordaréis el sorteo que organizamos durante la feria Ecualtur Yunquera. Sólo había que probar los dos tipos de cerveza Rubia con los que acudimos a la muestra, darles un paseo por el paladar y, después, decidir cuál era más de...

No ha podido aguantar la espera. Tampoco la presión de aquellos que estaban pidiendo su presencia tras sentirla en las papilas gustativas. La cerveza artesana Arriaca Porter  ya está disponible para ti.    Una banda dorada en su etiqueta distingue esta cerveza negra,...