BLOG CERVECERO

Cerveza artesana, recetas con cerveza, eventos, consejos o novedades de Arriaca, son algunos de los temas que tratamos en nuestro blog cervecero. ¡No te pierdas nada sobre el apasionante mundo de la Cerveza artesana!

Vuelven las ‘Noches Acústicas Arriaca’

Una pandemia después, este viernes vuelven las Noches Acústicas Arriaca, una iniciativa de conciertos (y más cosas) protagonizados por mujeres y organizada por el Ayuntamiento de Cabanillas del Campo (Guadalajara). El ciclo quedó suspendido y pospuesto en 2020 por la...

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Cómo se hace el tiramisú con chocolate a los cítricos

Cómo se hace el tiramisú con chocolate a los cítricos

Cómo se hace el tiramisú con chocolate a los cítricos es el objeto de esta nueva receta que nos el chef y asesor gastronómico Alberto Gómez Letón, dentro del serial gastronómico #cocinaycerveza que promovemos desde Cervezas Arriaca. Además, en esta receta tiene su...

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Cómo se hacía y cómo era la cerveza en la antigüedad

Cómo se hacía y cómo era la cerveza en la antigüedad

Los exteriores del castillo de Torija (Guadalajara) acogieron este sábado la jornada Divi Ceres. Cata científica sobre el consumo y la producción de cerveza a lo largo de la historia, un evento cultural-histórico-científico que desgranó cómo se hacía cerveza en épocas...

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5 años dando la lata en la cerveza artesana

5 años dando la lata en la cerveza artesana

Las expectativas se han ido cumpliendo y actualmente, en el momento en el que se escribe este artículo, la presencia de la lata como envase en la cerveza artesana en España no solo sigue siendo tendencia, sino que se circunscribe en la más absoluta normalidad y...

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Cómo hacer galletas especiadas de cacao con tofe de cerveza

Cómo hacer galletas especiadas de cacao con tofe de cerveza

¿Quién ha dicho que la cerveza no es para el postre? No solo existen unos cuantos estilos cerveceros que puede ocupar ese puesto en la mesa y en la gastronomía, sino que también acompañan y maridan a la perfección con algunos platos de postre o, también, sirven como...

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Atún en escabeche de frambuesas y cerveza

Atún en escabeche de frambuesas y cerveza

En esta ocasión, el chef y asesor gastronómico Alberto Gómez Letón nos acerca hasta el serial #CocinayCerveza una receta para los amantes del atún (y la cerveza): atún en escabeche de frambuesas y cerveza, con la Arriaca Imperial Red IPA entre los ingredientes y,...

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Espárragos crujientes con alioli al ajillo

Espárragos crujientes con alioli al ajillo

Es un manjar que nos regala el campo y la agricultura para la gastronomía: los espárragos verdes, donde además Guadalajara (la tierra donde hacemos nuestra cerveza artesana) es potencia mundial, siendo muy apreciado este cultivo y su origen en muchos países de Europa....

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Cóctel con cerveza radler

Cóctel con cerveza radler

Cóctel con cerveza radler: pues muy buena y refrescante idea. Y, además, con la receta del chef y asesor gastronómico Alberto Letón que en esta ocasión nos trae algo diferente y con algo de distancia de los fogones dentro del serial de Cocina y Cerveza que auspiciamos...

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Receta de pastela de pollo con cerveza al curry

Receta de pastela de pollo con cerveza al curry

En una nueva entrega de las recetas del serial Cocina y Cerveza, el chef Alberto Letón nos acerca en esta ocasión a cómo preparar de forma sencilla una pastela de pollo con cerveza al curry.  Para la elaboración de esta receta, el chef utiliza una Arriaca Session IPA,...

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Buenas prácticas para el envasado de la lata de cerveza

Buenas prácticas para el envasado de la lata de cerveza

Que la lata es un envase óptimo para contener cerveza artesana lo tenemos comprobado desde nuestra experiencia en estos años. Pero también es cierto que hay que poner mucha atención en el proceso de envasado de la lata de cerveza para que el producto que alberga...

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Tecnología y partes de una lata de cerveza

Tecnología y partes de una lata de cerveza

Una lata de cerveza tiene solo dos partes, cuerpo y base (una sola pieza) y la tapa, a pesar de lo cual y de su aparente sencillez, la tecnología que lleva implícita es de una gran complejidad, fruto del estudio y de las mejoras escenificadas durante décadas.      De...

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Cómo se recicla la lata de aluminio sin pérdida de calidad

Cómo se recicla la lata de aluminio sin pérdida de calidad

Desconocemos si en alguna ocasión te has preguntado cómo se recicla la lata de aluminio que se utiliza en muchas bebidas -como las de nuestras cervezas artesanas Arriaca- y cómo se hace para que, en ese proceso, no se produzca ninguna pérdida en la calidad del...

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Cerveza radler artesana: última novedad de Arriaca

Cerveza radler artesana: última novedad de Arriaca

La cervecera artesanal Arriaca anuncia el lanzamiento de una nueva variedad que se incorpora a su catálogo cervecero, una cerveza radler artesana cuya puesta de largo, fruto de la adaptación a las nuevas circunstancias derivadas de la crisis sanitaria,  se ha...

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500 lotes de cerveza artesanal, nada más y nada menos

500 lotes de cerveza artesanal, nada más y nada menos

Por Jesús León  CEO de Cervezas Arriaca                 Cinco años no son nada. 500 lotes de cerveza artesanal es todo un mundo para una microcervecería artesanal. El lote 500 de Arriaca, que ha madurado durante semanas en uno de nuestros fermentadores, acaba de ver...

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Festival Ke Kaña 2019: otro maridaje perfecto

Festival Ke Kaña 2019: otro maridaje perfecto

El Escenario TYCE de Guadalajara volverá a ser escenario el próximo 9 de noviembre de una nueva edición de Festival Ke Kaña, que un año más acercará la mejor selección de música rock, pop, indie y electrónica del panorama nacional independiente. La Asociación Cultural...

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Lata de cerveza: historia y cronología útil

Lata de cerveza: historia y cronología útil

Como envase ideal para albergar recetas muy aromáticas y lupuladas, la lata de cerveza es tendencia objetiva en estos momentos en un mercado que opera con una marcada influencia de las cervezas artesanales. Pero lo cierto es, y como muchos ya sabéis, que la primera...

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#7days7beers: se va a liar con la cerveza artesanal

#7days7beers: se va a liar con la cerveza artesanal

#7days7beers, un movimiento social y popular surgido en las redes sociales al calor de la eclosión de la cerveza artesanal en España, celebra una nueva cita del 4 a 10 de marzo. La propuesta de #7days7beers es clara y sencilla: os invita a que durante una semana...

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Lata de cerveza, infinitamente reciclable

Lata de cerveza, infinitamente reciclable

La lata de cerveza de la que habitualmente disfrutas es 100 % reciclable, infinitamente reciclable y presenta unos altos índices de reciclaje, término este último que, no obstante, depende de tu compromiso con el medio ambiente a la hora de depositar el envase en el...

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Cerveza y sus tendencias para 2019

Cerveza y sus tendencias para 2019

Nadie es profeta en su tierra. Pero como jugar a los vaticinios es gratuito, vamos a escribir acerca de cuáles serán las tendencias en la cerveza y en el sector cervecero artesano para este recién estrenado ejercicio 2019. Lo cierto es que es jugar con ventaja, puesto...

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Los Reyes Magos son… ¡maravillosos!

Los Reyes Magos son… ¡maravillosos!

Pues claro: los Reyes Magos (y las Reinas Magas) son… ¡maravillosos/as! Y tod@s nos hemos puesto alguna vez la corona para sentirnos como tal. Y si este año, junto al árbol de Navidad, en un calcetín bien ancho o allá donde gustes, quieres dejar un detalle en forma de...

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Cerrator, mejor cerveza del VI Concurso Homebrewer

Cerrator, mejor cerveza del VI Concurso Homebrewer

De estilo doppelbock, Cerrator es obra del vallisoletano Carlos Toquero Infante, uno de los 167 cerveceros caseros que se presentaron al VI Concurso Homebrewer de La Tienda de la Cerveza y de El Jardín del Lúpulo, a la postre designada como la mejor cerveza de todas...

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Festival Ke Keña, versión 7

Festival Ke Keña, versión 7

 El EVENTO: Festival de Música Independiente Ke Kaña (séptima edición) Los GRUPOS: Carolina Durante, Los Hermanos Cubero, Bigott, Yawners y Paff Boom’s La FECHA y el LUGAR: Sábado 10 de noviembre (desde las 19.00 horas), en el Espacio TYCE de Guadalajara  Las...

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Guía útil y express para asistir al BeerMad

Guía útil y express para asistir al BeerMad

La cita, posiblemente, más llamativa del calendario madrileño de la cerveza artesanal acuña el nombre de BeeMad, y se celebrará entre el 11 y 14 de octubre en su cuarta edición (la segunda en lo que va de año) repitiendo en la Caja Mágica. Dicen las buenas lenguas que...

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Cómo se cata la cerveza artesanal

Cómo se cata la cerveza artesanal

La cerveza artesanal es especial; de autor. Los fabricantes cuidan cada ingrediente, cada paso de la elaboración. Por tanto, como si fuera un gran vino, a la hora de consumirla hay que prestar atención a todos los factores generados en su producción, porque todos...

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Cómo elegir el vaso ideal para tu cerveza

Cómo elegir el vaso ideal para tu cerveza

Beber cerveza es un placer en cualquiera de sus formas, pero una elección adecuada puede conseguir que disfrutemos un poco más, si cabe, de un buen trago de este preciado (y precioso) líquido.  A un buen cervecero raramente le veremos beber su cerveza directamente de...

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Meet the Brewer el 12 de abril en La Playa de Lavapiés

Meet the Brewer el 12 de abril en La Playa de Lavapiés

Volvemos a la playa. Y en pleno mes de abril. El próximo 12 de abril celebraremos en La Playa de Lavapiés (calle Argumosa, 9, en Madrid) un nuevo Meet the Brewer con Arriaca dentro de la cuarta edición de la Artesana Week de Lavapiés, que se celebrará en este castizo...

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Arriaca Saison de frutos rojos: para los amantes del ácido

Arriaca Saison de frutos rojos: para los amantes del ácido

A las puertas de la primavera, resulta que a los de Arriaca se nos ocurre sacarnos de la manga una cerveza SAISON con frutos rojos. No creáis que se trata de una excentricidad, ya que el uso de las frutas en la cerveza es más antiguo, incluso, que el del lúpulo y son...

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Cerveza negra: la explicación de su elaboración y sabor

Cerveza negra: la explicación de su elaboración y sabor

El mundo de la cerveza tiene poco o nada que envidiar a otros espacios típicamente gourmet, como, por ejemplo, el del vino. Goza también de una rica variedad de sabores y texturas. Y uno de los ejemplos de su riqueza se encuentra en la cerveza negra, cuyos estilos...

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Los ‘packs’ de Arriaca ya vienen con posavasos de regalo

Los ‘packs’ de Arriaca ya vienen con posavasos de regalo

Ya sea por el hecho de que te guste la pulcritud y que la mesa o el soporte oportuno se mantenga limpio, o ya sea por puro sentimentalismo y porque parezca que la cerveza sabe mejor sobre ellos, Arriaca te regala ahora con las cajas un posavasos con cada botella. Con...

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La lata (ya) está abierta

La lata (ya) está abierta

El debate estaba vivo desde hace unos años –no muchos, la verdad- entre la tribu craft beer en España. Se gastaron teclas, horas de debate y se generaron unos cuantos hilos en torno a quién, cuándo, cómo y en qué condiciones se abriría, literalmente, la lata entre los...

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Festival Ke Kaña 2017: otro (uno más) maridaje independiente

Festival Ke Kaña 2017: otro (uno más) maridaje independiente

La sexta edición del Festival de Música Independiente Ke Kaña se celebrará en Guadalajara el próximo 4 de noviembre, repitiendo en el Espacio Tyce como escenario. La Asociación Cultural 8, promotora y organizadora de esta cita ya asentada en el calendario musical de...

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Para qué sirve el lúpulo en la cerveza

Para qué sirve el lúpulo en la cerveza

El lúpulo es el brote o la flor hembra de una planta trepadora de origen cannabáceo llamada Humulus lupulus. Posee un leve efecto antibiótico contra bacterias y su fin principal, dentro del proceso de elaboración de la cerveza, es dar estabilidad y un tenue sabor...

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Tres años de Arriaca en 20 tuits

Tres años de Arriaca en 20 tuits

El tiempo vuela. Pero las sensaciones quedan. Este verano cumplimos tres años desde que nos embarcamos profesionalmente en la aventura de la cerveza artesana; en la aventura de Arriaca. Y para hacer más ameno el resumen de esa trayectoria, te lo contamos en sólo 20...

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Qué es una cerveza Session

Qué es una cerveza Session

¿Qué es una cerveza tipo Session? Probablemente podamos afirmar que este estilo –y lo remarcamos en cursiva porque hay quien piensa que no es un estilo como tal- está de moda y, también, que se estila –nunca mejor dicho- mucho más durante el estío. Juegos de palabras...

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El sello, en la frente. Y en la botella, y en la lata…

El sello, en la frente. Y en la botella, y en la lata…

No es ninguna revolución ni búsqueda de trincheras al toque de corneta. Más bien se define como un ejercicio de transparencia y, también, cierto, como un hinchazón de narices, que, mira por dónde, se extiende desde tierra de indios, recorre las islas británicas y...

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’Dando la lata’, también en el BBF

’Dando la lata’, también en el BBF

Sin grifo pero con visibilidad informativa y pictórica, la iniciativa Dando la lata ha estado presente durante el pasado fin de semana en el Barcelona Beer Festival 2017 con un claro objetivo: difundir y dar a conocer los beneficios de la lata como envase de cervezas...

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Arriaca Imperial Russian Stout: no sólo para Zares

Arriaca Imperial Russian Stout: no sólo para Zares

Cervezas Arriaca incorpora a su catálogo la variedad Imperial Russian Stout, una cerveza negra tipo ale y de alta graduación que resulta especial para tomar sola o para acompañar como licor en el postre tras una comida. En ella se aprecian matices torrefactos de café...

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V Concurso Homebrewer: ya puedes presentar tus cervezas caseras

V Concurso Homebrewer: ya puedes presentar tus cervezas caseras

¿Qué es el homebrewing? Cuando acuñamos este término anglosajón nos referimos, por carácter general, a la elaboración de cerveza en casa para autoconsumo, que desde hace unas décadas viene desarrollándose masivamente en países como EEUU y otros más cercanos de nuestro...

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Arriaca, mejor IPA de España en los Premios ABC

Arriaca, mejor IPA de España en los Premios ABC

La cerveza Arriaca IPA ha obtenido el Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana en la categoría IPA, un certamen convocado por este diario nacional en el que ha participado una treintena de microcervecerías artesanales de todo el territorio nacional. El jurado...

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Expedición cervecera de ojos rasgados: objetivo China

Expedición cervecera de ojos rasgados: objetivo China

En el contexto de una montaña rusa de acelerones y frenazos, ambos bruscos, resulta incuestionable el crecimiento que la economía china ha experimentado en los últimos años con respecto a la global. El mercado de consumidores que arroja este crecimiento, junto a una...

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El Mercado de Abastos se da un baño de cerveza artesana

El Mercado de Abastos se da un baño de cerveza artesana

El Mercado de Abastos siempre se ha identificado, a lo largo de la geografía española, como un punto de venta donde distintas tiendas han ofrecido género alimenticio de primera necesidad. El paso de los años ha mutado esta concepción en muchos lugares. Pero en el caso...

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Arriaca lanza la primera cerveza artesana española en lata

Arriaca lanza la primera cerveza artesana española en lata

Cervezas Arriaca se ha convertido en la primera cervecera artesana española en comercializar sus productos en lata, un proyecto que presentó anoche en su microcervecería de Yunquera de Henares (Guadalajara) ante numerosos representantes del sector craft beer en...

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Arriaca obtiene tres medallas en el World Beer Idol 2016

Arriaca obtiene tres medallas en el World Beer Idol 2016

Cervezas Arriaca ha obtenido tres medallas con tres de sus variedades en el primer certamen internacional World Beer Idol (WBI) 2016, celebrado en Praga (República Checa) y organizado por diferentes industrias e instituciones cerveceras y por profesionales del sector...

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Cervezas Arriaca, Premio Excelencia Empresarial 2015

Cervezas Arriaca, Premio Excelencia Empresarial 2015

Cervezas Arriaca ha sido galardonada con el Premio a la Excelencia Empresarial 2015 en la categoría Emprendedores que anualmente concede CEOE-Cepyme Guadalajara, y que la patronal ha hecho hoy público junto al resto de galardonados de esta edición, la duodécima,...

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IV Concurso Homebrewer: la unión hace la fuerza

IV Concurso Homebrewer: la unión hace la fuerza

¿Quién dijo que las fusiones eran malas? No hablamos ni de compañías telefónicas ni de entidades bancarias con problemas de sostenibilidad. Ni siquiera de absorciones protagonizadas por grandes grupos cerveceros. Mentamos algo más cercano; algo que nos llena la...

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Asturies Beer Festival: la reconquista de la cerveza artesana

Asturies Beer Festival: la reconquista de la cerveza artesana

Para los que conocéis Gijón, la ubicación os va a hacer salivar. Para los vírgenes en el conocimiento de la ciudad asturiana se vislumbra una oportunidad que ni pintada. O mejor dicho, con pintas: las que se beberán y consumirán bajo la brisa del Cantábrico en el III...

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Agallón Rock: un festival en plena Alcarria

Agallón Rock: un festival en plena Alcarria

Caspueñas, la irreductible aldea alcarreña, se prepara, se engalana, se vende al exterior. Siempre con la mirada puesta en un punto fijo: el del 4 de julio, fecha en la que la localidad, a orillas del río Ungría,  acogerá la primera edición del festival musical...

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Una artesana por Alonso Quijano; otra por Alvar Fáñez

Una artesana por Alonso Quijano; otra por Alvar Fáñez

La cita será en un lugar conocido; pleno de grifos: la cervecería L’Europe de Madrid. ¿La fecha? El miércoles 24 de junio. Cinco cervezas artesanas de Castilla-La Mancha en la misma cata. Pero, antes de concretar, hagamos un breve flash back. La historia más reciente,...

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Birrasana: desde Blanes con ‘birrón’

Birrasana: desde Blanes con ‘birrón’

Este puente, la orilla del Mediterráneo sabrá más a lúpulo que a sal. Especialmente en Blanes, provincia de Girona. Y todo indica que con la venia climatológica. De la mano de Cervezas Marina, el Paseo Marítimo de la localidad costera acogerá la quinta edición de...

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¡Pero Ke Kaña de Festival!

¡Pero Ke Kaña de Festival!

Novedades Carminha, Havalina, Correos, Complejo de Electra y Klandestinos conforman el cartel de la cuarta edición de Festival Ke Kaña organizado por la Asociación cultural Super 8 que este año, como novedad, se alía con Cervezas Arriaca para seguir potenciando la...

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Arriaca participa en la feria internacional Salón Gourmets

Arriaca participa en la feria internacional Salón Gourmets

Pongámonos en situación. Imagine lo mejor de la alta gastronomía, lo más granado de los caldos obtenidos de la uva y las mejores cervezas artesanas en un mismo salón. En un inmenso salón: el de la Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad...

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De estreno: llega la Arriaca Rubia tipo Lager

De estreno: llega la Arriaca Rubia tipo Lager

Dicen que la cerveza artesana es de culo inquieto. Dicen que el gremio se caracteriza por la innovación, el reciclaje y la creatividad sin botón de pausa ni de pánico. Dicen que va en sus genes; que si no habría que quitarle el apellido que la liga con la artesanía...

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La levadura en la cerveza: diferencia entre ale y lager

La levadura en la cerveza: diferencia entre ale y lager

Probablemente, la levadura sea el patito feo entre los elementos que conforman la cerveza. Y no por déficit de importancia, sino porque es el ingrediente menos conocido para los que no están familiarizados con su proceso de elaboración. Sin embargo, la levadura es la...

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Cervezas Arriaca participó en la Fiesta Land Rover Madrid

Cervezas Arriaca participó en la Fiesta Land Rover Madrid

Cervezas Arriaca participó anoche en el Hipódromo de la Zarzuela en la Fiesta Land Rover Madrid, una cita organizada por seis concesionarios de la marca automovilística que sirvió para presentar a los invitados, en primicia, el nuevo modelo Discovery Sport.    Arriaca...

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5 cervezas artesanas para 5 tapas con Sancho como testigo

5 cervezas artesanas para 5 tapas con Sancho como testigo

“Mire vuestra merced, que aquellos que allí se parecen no son gigantes, sino molinos de viento, y lo que en ellos parecen brazos son las aspas, que volteadas del viento hacen andar la piedra del molino”. Ya se lo advirtió Sancho Panza, escudero de Alonso Quijano, en...

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Arriaca presenta en Fitur sus cervezas artesanas

Arriaca presenta en Fitur sus cervezas artesanas

Con el turismo gastronómico como uno de los exponentes de la muestra ferial, Cervezas Arriaca ha presentado hoy en Fitur (Feria Internacional de Turismo en España) su proyecto de microcervecería artesanal, ofreciendo, además, una degustación de su gama varietal a los...

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Este brindis va por vosotros

Este brindis va por vosotros

Duerme en la fábrica, apostado sobre la barra de la zona de catas en ocasiones, sobre las estanterías de la tienda en otras. De momento, el talón simbólico con el que la I Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Madrid reconoció a Cervezas Arriaca a finales de...

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Catas solidarias de Arriaca de la mano de Ibercaja

Catas solidarias de Arriaca de la mano de Ibercaja

Englobadas en la Campaña de Navidad de la Obra Social de Ibercaja, Arriaca ofreció durante el mes de diciembre dos catas solidarias de sus variedades de cerveza artesana en la que participaron casi medio centenar de empleados de la red de oficinas de la caja en la...

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Cervezas Arriaca ya tiene su propia tienda on line

Cervezas Arriaca ya tiene su propia tienda on line

Tenemos algo importante que contaros. Importante y, también, emocionante para nosotros. Ya sabéis que, como producto artesano, como cerveza de calidad, nos encanta lo más cercano; nos encanta nuestra tierra y nuestro entorno. Pero no por ello renunciamos a que podáis...

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Las cervezas Arriaca ya se pueden encontrar en El Corte Inglés

Las cervezas Arriaca ya se pueden encontrar en El Corte Inglés

‘Nos gusta la Navidad’ es el lema con el que la firma El Corte Inglés aborda estas semanas tan especiales siempre –al menos para muchos- en nuestro almanaque. Y cierto es que la marca de los grandes almacenes españoles por excelencia nos ha obsequiado con un bonito...

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Una sorpresa de centeno en la feria de Madrid

Una sorpresa de centeno en la feria de Madrid

Os lo dejábamos caer esta mañana. Acudimos a la Feria Internacional Thielmann de la Cerveza Artesana de Madrid con humildad pero con muchas ganas de seguir sumando, creciendo y aportando al sector de las ‘micros’ de España. Por eso, y además de nuestras cuatro...

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Quizás sea tu momento este fin de semana en Mombasa…

Quizás sea tu momento este fin de semana en Mombasa…

Quizás este fin de semana sea especial. Quizás os apetezca experimentar en pareja cosas nuevas. Quizás, antes del puente, sea el momento de reunir a los amigos en torno a un vermú para establecer un cronograma de acciones, actividades y cenas para las próximas...

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Arriaca: de Yunquera a Risskov (Dinamarca)

Arriaca: de Yunquera a Risskov (Dinamarca)

Ninguna profesión es mejor que otra. Ninguna más digna que la de al lado. Cada una tiene su función en esta concatenación de actividades que permite mantener el pulso en una sociedad desarrollada o en aquella que aspira a serlo. Para un médico, sanar a un paciente de...

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#momentosArriaca por partida triple: ¿os apetece?

#momentosArriaca por partida triple: ¿os apetece?

Se avecina zafarrancho. Pero de cerveza. Y es que los próximos días van a resultar de sobresaliente intensidad para Cervezas Arriaca, con una triple cita de interés en Madrid capital. El programa de actos es el siguiente:   VIERNES 17 DE OCTUBRE: La Buena Cerveza...

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Meet the Brewer en La Tape (Madrid)

Meet the Brewer en La Tape (Madrid)

Fue en La Tape (San Bernardo 88, Madrid), durante la celebración del Beer Fest 2014. Ante un público exigente, muy cervecero, con profesionales del sector, bloggers especializados y, por supuesto, amantes de la cerveza artesana en general, Arriaca celebró su Meet de...

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‘Mujeres con Glamour’: una cata en Alcalá Magna

‘Mujeres con Glamour’: una cata en Alcalá Magna

La cerveza artesana estuvo presente ayer, de la mano de Cervezas Arriaca, en el evento ‘Mujeres con glamour’, celebrado en el Centro Comercial Alcalá Magna de la ciudad cervantina y al que asistieron más de medio centenar de personas.     Durante la tarde,  las...

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Cerveza artesana en las Jornadas Medievales de Sigüenza

Cerveza artesana en las Jornadas Medievales de Sigüenza

  Serrana convencida, Sigüenza, la eterna ciudad de El Doncel, vuelve a recuperar este fin de semana el protagonismo medieval que ostentó hace siglos y cuyos vestigios todavía se pueden admirar por sus calles. La decimoquinta edición de sus Jornadas Medievales se...

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Una ‘aventura’ televisiva… en directo

  Reportaje de RTVCM sobre Cervezas Arriaca José Ángel Santiago y Jesús León acudieron a los estudios regionales de Radio Televisión de Castilla-La Mancha para participar en directo en el programa 'Castilla-La Mancha en el Corazón', presentado por Julia Rubio. Además...

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Cervezas Arriaca se presentará en la feria Ecualtur Yunquera

Cervezas Arriaca se presentará en la feria Ecualtur Yunquera

Ecualtur Yunquera, la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo de Yunquera de Henares (Guadalajara), celebrará su quinta edición este año 2014 entre el 30 de mayo y el 1 de junio, organizada por el Ayuntamiento de la localidad campiñera, por la que...

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Escala en Arriaca de la ruta del DKV Scooter Club

Escala en Arriaca de la ruta del DKV Scooter Club

Lo prometido es deuda, y tras la avanzadilla del pasado mes de agosto, un centenar de integrantes del DKV (Dios Ke Ventisca) Scooter Club de Guadalajara visitaron la fábrica de Arriaca este fin de semana en lo que supuso una parada más de la ruta que este colectivo...

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Cervezas y gastronomía: otro maridaje perfecto

Cervezas y gastronomía: otro maridaje perfecto

Si nos atenemos estrictamente a la definición del diccionario de la Real Academia de la Lengua Española (RAE) acerca del maridaje, encontraremos, en su segunda acepción, la unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí. Ni una...

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Agua de elevada calidad para la fábrica de Arriaca

Agua de elevada calidad para la fábrica de Arriaca

Los cuatro componentes básicos para la elaboración de la cerveza son el agua, la malta, la levadura y el lúpulo. De todos ellos, y por lógica, el más abundante (conforma aproximadamente el 90 por ciento de la cerveza) es el agua; de ahí que sea determinante contar con...

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Arriaca colabora en la VII Marcha MTB de Yunquera

Arriaca colabora en la VII Marcha MTB de Yunquera

Yunquera de Henares acogerá el próximo domingo, 7 de septiembre, la VII Marcha CC Yunquera “Dama de la Campiña”, novena prueba del III Circuito MTB Diputación de Guadalajara, organizada por el Club Ciclista Yunquera y con la colaboración del Ayuntamiento de la...

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Puesta de largo de Cervezas Arriaca en Ecualtur Yunquera

Puesta de largo de Cervezas Arriaca en Ecualtur Yunquera

Ecualtur Yunquera, la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo, ha servido como marco de presentación de Cervezas Arriaca, la microcervecería artesana de Guadalajara cuyo centro de producción se ubica en la localidad de Yunquera de Henares. Después...

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Arriaca Porter, emoción en la sobremesa

Arriaca Porter, emoción en la sobremesa

No ha podido aguantar la espera. Tampoco la presión de aquellos que estaban pidiendo su presencia tras sentirla en las papilas gustativas. La cerveza artesana Arriaca Porter  ya está disponible para ti.    Una banda dorada en su etiqueta distingue esta cerveza negra,...

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Ron Lewis, presidente de Ball Europa, visita Cervezas Arriaca

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Ron Lewis, presidente en Europa de Ball Corporation, el gigante mundial en la fabricación de envases en lata para bebidas, cursó ayer visita a las instalaciones de la cervecera artesanal Arriaca, ubicada en la localidad de Yunquera de Henares (provincia de...

500 lotes de cerveza artesanal, nada más y nada menos

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Por Jesús León  CEO de Cervezas Arriaca                 Cinco años no son nada. 500 lotes de cerveza artesanal es todo un mundo para una microcervecería artesanal. El lote 500 de Arriaca, que ha madurado durante semanas en uno de nuestros fermentadores, acaba de ver...

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El Escenario TYCE de Guadalajara volverá a ser escenario el próximo 9 de noviembre de una nueva edición de Festival Ke Kaña, que un año más acercará la mejor selección de música rock, pop, indie y electrónica del panorama nacional independiente. La Asociación Cultural...

Lata de cerveza: historia y cronología útil

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Como envase ideal para albergar recetas muy aromáticas y lupuladas, la lata de cerveza es tendencia objetiva en estos momentos en un mercado que opera con una marcada influencia de las cervezas artesanales. Pero lo cierto es, y como muchos ya sabéis, que la primera...

4 razones que convierten a la lata en el envase ideal para la playa

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Ya lo decíamos jocosamente hace unos días en las redes sociales: las latas de bebida están comenzando a sustituir a los pies a la hora de mandar o publicar esa foto desde la arena playera para dar envidia sana al personal. Y es que hay 4 razones que convierten a este...

Arriaca aborda un restyling en sus envases en lata y en botella

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La cervecera artesana Arriaca ha culminado un proceso de restyling de la imagen corporativa de sus envases en lata y en botella, adecuando su diseño a las tendencias actuales de mercado del sector de la cerveza. Manteniendo la misma esencia y filosofía en la imagen de...

LISTA DE LA COMPRA