BIRRAMARETTA 75cl
Arriaca BIRRAMARETTA, cerveza tostada con esencia de almendra amarga, en diferentes presentaciones de botella de 75 cl para compartir o regalar.
TIPO
Märzen
ALC. VOL.
6,2%
Tª REC. CONSUMO
desde 4-8º.
VASO
copa Arriaca o vaso tipo craft beer
PREMIOS:
Arriaca Birramaretta ha obtenido medalla de Plata en el Barcelona Beer Challenge 2024.
NOTA DE CATA:
Aspecto: presenta un color ámbar tostado profundo, limpio y brillante. La espuma es marfil, con buena cremosidad y persistencia moderada, dejando un ligero encaje en la copa.
Aroma: en nariz es muy expresiva, con notas intensas a almendra amarga y recuerdos licorosos tipo amaretto, acompañadas de matices de caramelo, fruta seca (avellana, nuez) y un fondo especiado suave. Perfil aromático dulce-amargoso, complejo y envolvente.
Sabor: entrada sedosa y amplia, con presencia de maltas tostadas, caramelo y almendra amarga bien integrada. Aparecen sensaciones de vainilla, mazapán y ligero amargor herbal que equilibran el dulzor. Final persistente, cálido y ligeramente licoroso, sin resultar empalagoso.
Maridaje: excelente con quesos curados, foie, roast beef, postres como tarta de almendra, tiramisú o chocolate con frutos secos. Ideal entre 6 y 9 ºC, servida en copa tipo snifter o tulipa para potenciar su carácter aromático.
