Fue una noche de cerveza artesana la de ayer en el Chinaski de Guadalajara. Establecimiento proclive a este tipo de actos que mezclan el ocio y la buena compañía con la experiencia de las nuevas cosas, Pub Chinaski organizó una jornada de catas de cerveza artesana Arriaca de barril y gastromaridaje, una cita que despertó gran expectación en Guadalajara a tenor del número de asistentes.
La fórmula fue sencilla: bonos a seis euros que permitían probar las cuatro variedades de Cervezas Arriaca en vaso de caña, acompañadas, por supuesto, de su correspondiente pincho para conseguir un buen maridaje:
– Arriaca Trigo maridada con sushi de trucha del Tajo con chilindrines
– Arriaca Rubia maridada con queso de oveja semicurado de Hita y Solanillos del Extremo con gelatina de cerveza Arriaca
– Arriaca Doble IPA maridada con pajarito escabechado de las terreras del Henares al estilo del Alamín
– Arriaca Imperial Porter maridada con bizcocho borracho
Como podéis observar, 100% gastronomía de nuestro entorno. Esperamos que disfrutarais de la cita y ya sabéis: si queréis degustar la gama de Cervezas Arriaca, Chinaski es uno de los establecimientos donde ya se puede encontrar en Guadalajara.
¡Allí nos vemos!
