IPA Sin Alcohol
Arriaca IPA Sin Alcohol y Sin Gluten es una cerveza estilo India Pale Ale que, pese a su ausencia de alcohol, mantiene el carácter distintivo del lúpulo y ofrece una experiencia sensorial completa. Apta para celíacos, es una opción refrescante y equilibrada para quienes buscan una alternativa saludable sin renunciar al sabor.
TIPO
IPA
ALC. VOL.
0,5%
Tª REC. CONSUMO
desde 5-7º.
UNA CERVEZA ‘SIN’ QUE NO PARECE UNA SIN
Arriaca SIN ALCOHOL y SIN GLUTEN es la primera ‘SIN’ de la gama de la cervecera.
Se trata de una cerveza, y ahí está su cualidad especial para una SIN, elaborada de forma completamente natural combinando una nueva generación de levaduras con un novedoso conservante natural como sustituto del alcohol, el Nagardo, y que pretende diferenciarse del resto de cervezas SIN del mercado. De hecho, es una IPA SIN pero no parece que sea una SIN…
NOTA DE CATA:
• Aspecto: En vaso presenta un color dorado ambarino, con destellos anaranjados. Posee un cuerpo medio y su espuma es blanca, cremosa y de buena retención, destacando por su persistencia a pesar de su bajo contenido alcohólico.
• Aroma: En nariz, predominan los aromas frescos y cítricos, con notas a pomelo y frutas tropicales, complementadas con sutiles matices herbales y florales. Los lúpulos utilizados aportan un perfil aromático limpio y refrescante.
• Sabor: En boca, es ligera y fresca, con un amargor moderado que se equilibra rápidamente con los sabores cítricos y a pino, típicos de una IPA. Se perciben también toques de grano y caramelo, lo que aporta un final suave y redondeado, sin astringencia.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos ligeros y especiados, ensaladas frescas, pescados a la parrilla o aperitivos como frutos secos y tapas vegetales.
