La lata de cerveza de la que habitualmente disfrutas es 100 % reciclable, infinitamente reciclable y presenta unos altos índices de reciclaje, término este último que, no obstante, depende de tu compromiso con el medio ambiente a la hora de depositar el envase en el contenedor correspondiente (el amarillo)

Ese es un dato real. El aluminio del que están hechas las latas de cerveza que utilizamos en Arriaca posee, como metal, un valor alto, por lo que el reciclaje es superior al de otros envases y, además, se puede reutilizar en múltiples aplicaciones.

Nadie es profeta en su tierra. Pero como jugar a los vaticinios es gratuito, vamos a escribir acerca de cuáles serán las tendencias en la cerveza y en el sector cervecero artesano para este recién estrenado ejercicio 2019.

Lo cierto es que es jugar con ventaja, puesto que, de facto, ya nos encontramos inmersos en el nuevo año y es difícil voltear tendencias en un corto espacio de tiempo. Quizás sería más justo apuntar -y ojo, puestos a adivinar- a lo que ocurrirá en 2020. 

Sin embargo, de momento nos vamos a quedar en el presente y a cómo parece que se va a seguir moviendo el mercado craft en concreto y, por extensión, el cervecero en general de España.  

Pues claro: los Reyes Magos (y las Reinas Magas) son… ¡maravillosos/as! Y tod@s nos hemos puesto alguna vez la corona para sentirnos como tal.

Y si este año, junto al árbol de Navidad, en un calcetín bien ancho o allá donde gustes, quieres dejar un detalle en forma de cerveza artesanal para esa persona a la que quieres, a esa otra con quien pasas tanto tiempo o a esa otra que tanto te dio en 2018, puedes entregársela como REGALO. ¡En tu tienda o establecimiento más cercano!

¡Salud! 

La cervecera artesanal Arriaca y Ball Corporation, el mayor productor mundial de latas, han suscrito un convenio de colaboración con el objetivo de poner en valor este envase como continente de la cerveza artesana en general y el de seguir implementando mejoras en la producción.

La rúbrica del acuerdo se ha producido en la planta que Ball estrenó recientemente en Cabanillas del Campo (Guadalajara), una de las instalaciones más modernas y sostenibles de Europa y que se encuentra a sólo unos kilómetros de la fábrica artesanal que la cervecera de Guadalajara posee en la localidad de Yunquera de Henares. 

De estilo doppelbock, Cerrator es obra del vallisoletano Carlos Toquero Infante, uno de los 167 cerveceros caseros que se presentaron al VI Concurso Homebrewer de La Tienda de la Cerveza y de El Jardín del Lúpulo, a la postre designada como la mejor cerveza de todas las que concurrían a la cita.

Cerrator, representada por dos carneros en su etiqueta, le debe su nombre al Cerrato, una comarca de la provincia de Palencia, si bien también pisa Burgos y Valladolid. Lo demás, lo añade la historia que tiende a renombrar a cervezas de este estilo con el -ator final. 

El galardón del certamen incluía la elaboración de un lote en las instalaciones de la fábrica de Cervezas Arriaca, que estará en breve disponible para el consumo de los inquietos que gusten probarla a través de los canales habituales.