V Concurso Homebrewer: ya puedes presentar tus cervezas caseras

¿Qué es el homebrewing? Cuando acuñamos este término anglosajón nos referimos, por carácter general, a la elaboración de cerveza en casa para autoconsumo, que desde hace unas décadas viene desarrollándose masivamente en países como EEUU y otros más cercanos de nuestro continente europeo y que ha eclosionado con fuerza como tendencia en los últimos años en España.

Prueba de ello en nuestra geografía nacional es la proliferación de convocatorias y certámenes donde se ponen a prueba la calidad y el nivel de esas creaciones caseras, siendo una de las más relevantes la del Concurso Homebrewer que, de la mano de La Tienda de la Cerveza y El Jardín del Lúpulo, alcanza este año la quinta edición, y con músculo reforzado después de que la convocatoria pasada decidieran unir fuerzas para esta cita.

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Haciendo las Américas por el festival Biéres et Saveurs de Québec (Canadá)

De la mano del Barcelona Beer Festival, hace algunas semanas viajamos hasta Québec (Canadá), donde Cervezas Arriaca participó en el Festival Bières et Saveurs de Chambly, junto a otras cerveceras de la geografía nacional como La Pirata, Cervesa del Montseny, Guineu, Comandant y Agullons. 

Biéres et Saveurs, festival referente en el país norteamericano, celebró su 15ª edición con cervezas artesanales procedentes de distintos puntos del planeta. Por segundo año consecutivo, y fruto del hermanamiento con la cita barcelonesa, Barcelona Beer Festival acudió a Québec acompañando a una representación del panorama craft beer de nuestro país, convocando a la cita a las microcervecerías anteriormente enumeradas, que dejaron el pabellón bien alto, según las opiniones extraídas.

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Cervezas Arriaca obtiene un Oro y dos Platas en el Nordic Beer Challenge

Cervezas Arriaca ha obtenido tres galardones en el Nordic Beer Challenge, un certamen internacional celebrado en Copenhagen (Dinamarca) que ayer falló sus premios en el Forum de la capital danesa, en un acto presidido por el ministro danés de Medio Ambiente y Alimentación, Esben Lunde Larsen, en el marco de la celebración del Beer & Whisky Festival. Así, la variedad Arriaca Rubia fue premiada con la Medalla de Oro, mientras que Arriaca Centeno y Arriaca Porter obtuvieron la Medalla de Plata.

 

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Expedición cervecera de ojos rasgados: objetivo China

En el contexto de una montaña rusa de acelerones y frenazos, ambos bruscos, resulta incuestionable el crecimiento que la economía china ha experimentado en los últimos años con respecto a la global. El mercado de consumidores que arroja este crecimiento, junto a una celérica apertura comercial, es más que sobresaliente; y al igual que hemos comprobado desde las latitudes de la península ibérica que los chinos se pirran por el vino español, el aprecio a la cerveza artesana española también se ha hecho ya patente. Y nos consta, como veréis a lo largo de este post.

 

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MATMOR Elephant´s Choice IPA, ganadora del IV Concurso Homebrewer, lista para el viaje

Fue la niña bonita del jurado reunido ex profeso para el IV Concurso Hombrewer -organizado alalimón por La Tienda de la Cerveza y El Jardín del Lúpulo- entre las más de 150 las producciones caseras remitidas desde diversos rincones de la geografía española. Y con un excelente nivel. Elephant’s Choice, una IPA original de MatMor, grupo con el que se presentaron sus creadores, Claudio Morgado y Jorge Matamala, obtuvo el pasado mes de febrero la Botella de Oro, galardón que le acredita como la mejor cerveza casera del certamen. Este concurso cuenta con una gran reputación entre los hombrewers o cerveceros caseros de España.

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Fichas de las cervezas Arriaca

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